В Турции хотят отказаться от шведского стола.
Власти рассматривают этот шаг в рамках борьбы с пищевыми отходами, пишут турецкие СМИ. В случае принятия решения формат «всё включено» могут заменить обслуживанием по системе «а-ля карт». В стране ежегодно…