В России ожидается резкий рост цен на курятину: в ближайшее время подорожание составит 10–15%, а к концу года — ещё 15–25%, прогнозируют экономисты.
Причина — удорожание кормов на 70% и рост коммунальных платежей на 20%. В опте цены уже выросли: тушка бройлера подорожала на 18%, филе — на 25%, а фарш и сырьё…