Сохраняем рецепты всех новогодних салатов — это напоминалка на случай, если что-то забыли купить в магазине
• Домашний майонез: лимонный сок / винный уксус — 1–1,5 ч. л сахар — 0,5 ч. л горчица — 0,5 ч. л соль — 0,5 ч. л растительное масло — 180–200 мл желток — 1 шт
• Оливье: зелёный горошек — 150 г варёная колбаса — 300 г яйца — 240 г морковь — 200 г солёные огурцы — 150 г картофель — 400 г
• Крабовый салат: крабовые палочки — 250 г яйца — 240 г кукуруза — 200 г майонез — 150 г рис — 300 г
• Селедка под шубой: свекла — 400 г майонез — 150 г лук — 100 г морковь — 200 г картофель — 400 г сельдь — 300 г финальный тонкий слой майонеза — 100 г Важно: рыбку можно еще один слой
• Винегрет: свёкла — 400 г квашеная капуста — 200 г морковь — 200 г солёные огурцы — 150 г масло — 40 г картофель — 400 г
• Советский экзотик: орехи — 80 г сыр — 200 г яйца — 240 г ананасы — 200 г майонез — 150 г курица — 300 г
Больше новостей в наших соц сетях 👉 Мы в VK 👉 мы в Telegram