Мёд издавна ценится за свои полезные свойства, но недавнее открытие ученых из Университета Сассари открывает новые грани его применения. Исследователи обнаружили, что многоцветковый мёд способен защищать клетки кожи от ультрафиолетового излучения и замедлять процессы преждевременного старения.
В ходе лабораторного эксперимента клетки кожи обрабатывали 1%-ным раствором многоцветкового мёда, после чего подвергали воздействию УФ-излучения. Результаты показали, что обработанные клетки лучше переносили ультрафиолетовую нагрузку: у них снижалась активность генов, связанных со старением, и усиливалась антиоксидантная защита. Это означает, что мёд может стать перспективным ингредиентом в косметологии для борьбы с фотостарением.
Однако ученые подчеркивают, что исследование проводилось только на клеточных культурах в лабораторных условиях. Это значит, что полученные данные не могут быть напрямую перенесены на человека. Использовать мёд вместо солнцезащитного крема категорически нельзя — его потенциальная эффективность в реальных условиях еще требует подтверждения в клинических исследованиях с участием людей.
Тем не менее, открытие дает надежду на создание новых натуральных средств защиты кожи от солнца. Мёд богат антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы, образующиеся под действием УФ-лучей. Возможно, в будущем экстракты мёда станут компонентом солнцезащитных кремов или антивозрастной косметики.
Пока же для защиты от ультрафиолета следует использовать проверенные солнцезащитные средства с SPF-фильтрами. А мёд можно смело добавлять в рацион — его польза для организма давно доказана, и он остается ценным природным продуктом для поддержания здоровья и красоты кожи.