В Беларуси разразился скандал, связанный с популярным продуктом для здорового питания. Зефир без сахара от компании «Красный пищевик», позиционируемый как полезная сладость с пребиотиками, стал причиной массовых жалоб на серьёзное расстройство желудочно-кишечного тракта у потребителей.
Всё началось с откровенного поста в социальных сетях, где одна из покупательниц описала, как после употребления всего одной штуки зефира её «сутки крутило кишки». Этот сигнал стал спусковым крючком: в сети появился шквал аналогичных сообщений от других людей, столкнувшихся с одинаковыми симптомами после десерта.
Как выяснилось, причиной неприятных последствий стал сахарозаменитель мальтит (мальтитол), который производитель использовал в рецептуре. Это вещество, относящееся к группе полиолов, известно своим свойством в больших дозах действовать как осмотическое слабительное. По всей видимости, концентрация мальтита в продукте или индивидуальная чувствительность к нему у многих потребителей привела к выраженному слабительному эффекту.
Парадоксальная ситуация усугубилась неожиданной реакцией части аудитории. На волне скандала продукт, вместо того чтобы исчезнуть с полок, начали скупать с целью розыгрышей. Некоторые пользователи открыто признавались, что покупают зефир для «пранков», чтобы подшутить над друзьями, зная о его специфическом побочном действии.
Эта история заставляет задуматься о важности информирования потребителей о свойствах сахарозаменителей, особенно когда речь идет о продуктах массового спроса. Производителям стоит более ответственно подходить к формулировке предупреждений на упаковке, а покупателям — внимательно изучать состав даже самых безобидных на вид «здоровых» сладостей.