Запрещённый мясной клей обнаружили в колбасе и творожной массе
В продукции «Сибирской продовольственной компании» и бренда «Монастырская бурёнка» выявили микробную трансглутаминазу — добавку, запрещённую в России. Нарушения зафиксировали в сырокопчёной колбасе «Праздничная» и творожной массе, сообщили после проверок в магазине «Светофор».
По словам специалистов, трансглутаминаза может вызывать проблемы с кишечником, ослабление иммунитета и, при длительном употреблении, увеличить риск онкологии. Часть продукции уже изъята из продажи и утилизирована.
Что не день, то новый клей в продуктах.
Больше новостей в наших соц сетях 👉 Мы в VK 👉 мы в Telegram