Аномальная жара, обрушившаяся на Европу, нанесла колоссальный удар по сельскому хозяйству региона. Согласно данным Financial Times, ущерб зерновому урожаю оценивается в €2 млрд. После июньской волны зноя прогноз производства зерна в странах Европейского союза и Великобритании был сокращен почти на 9 млн тонн. Наиболее серьезные потери понесли Франция и Венгрия, где стихия уничтожила значительную часть посевов.
Около половины всех потерь пришлось на кукурузу — культуру, особенно чувствительную к высоким температурам и засухе. Фермеры бьют тревогу: ситуация выходит из-под контроля. «Мы уже не движемся к катастрофе — мы уже в ней», — заявил французский аграрий Бенуа Мерло, который ожидает потери до 70% урожая отдельных культур. Его слова отражают общее настроение в аграрном секторе Европы, где каждый день без дождей усугубляет кризис.
Эксперты связывают экстремальную погоду с изменением климата, что делает подобные события все более частыми и разрушительными. Для стран-производителей зерна, таких как Франция, потеря урожая грозит не только экономическими убытками, но и ростом цен на продовольствие. Венгрия, где аграрный сектор играет ключевую роль в экономике, также столкнулась с серьезным вызовом: местные фермеры опасаются, что урожай этого года станет одним из самых низких за последние десятилетия.
Помимо прямых потерь, жара спровоцировала цепную реакцию: снижение предложения зерна на рынке уже привело к росту закупочных цен. Это ударит по животноводству (из-за удорожания кормов) и может отразиться на стоимости хлебобулочных изделий для конечных потребителей. Европейские аналитики прогнозируют, что для восстановления отрасли потребуются годы, а также масштабные инвестиции в адаптацию сельского хозяйства к новым климатическим реалиям.
На фоне кризиса все громче звучат призывы к пересмотру аграрной политики ЕС и внедрению засухоустойчивых культур. Однако пока фермеры вынуждены бороться с последствиями стихии в одиночку, подсчитывая миллиардные убытки.